参与沙湾古镇保护、开发与运营管理的企业骨干走进广州职业技术大学旅游商务学院，深度参与旅游管理专业“智慧景区服务与管理”“旅游心理学”等课程教学，联合专业教师制定课程标准、开发教学项目、实施考核评价；学校专业教师扎根古镇，下沉企业一线挂职历练，面向景区员工与讲解员开展培训活动，其中2名参训讲解员在广东省广州市番禺区讲解员大赛中取得优异成绩。企业骨干走上讲台，专业教师深入景区，推动讲台与景区“双向奔赴”，是广州职业技术大学旅游商务学院紧跟国家战略部署、深化教学关键要素改革的生动缩影。

　　2023年11月，广州职业技术大学旅游商务学院旅游管理专业入选第三批国家职业教育教师创新团队立项建设单位。团队始终坚持师资先行，推动教学关键要素系统性改革：先让教师在产业一线长本事，再由教师将本事带进专业、课程、教材、实习实训。

　　细化能力清单 提供师资培养基准

　　团队深度调研32家文旅企业、65所高校、660名毕业生，编制《文旅教师核心能力标准》，将数字技术应用、文化传承与创新等文旅产业要求纳入能力清单，引导教师将产业真实项目与智慧旅游技术融入教学与科研。联合文旅企业共建文旅师资培训基地，联动相关政府部门与协会常态化开展文旅教师培训；学院制定“学校—学院—专业群—教研室—教师”五级督导评价制度，同步引入第三方评价机制，让教师成长有标尺、课程改革有抓手。

　　扎根产业一线 锤炼“双师”硬核本领

　　团队推行“一师一企一项目”，规定教师扎根企业一线，承担旅游产品设计、运营方案制定、培训课程开发等具体项目，将规划方案、培训成果、标准研制等实质性成果作为“双师”认定依据。一线深耕结出累累硕果：联合政府部门共同研发“AI游广州”小助手，依托数据驱动赋能城市伴游，获得2025年文化和旅游数据创新应用大赛二等奖；先后提供技术服务29项，为政府部门提供咨询报告16项。紧扣广东省“百县千镇万村高质量发展工程”，奔赴梅州兴宁开展汤湖温泉项目策划与小镇风貌改造设计，项目同步嵌入4门专业课程，实现课堂教学与产业一线同频共振。

　　畅通双向流动 引进优质产业导师

　　目前，团队企业兼职教师中，已有产业导师入选广东省高职教育高层次技能型兼职教师，企业兼职教师承担的专业课时占比达24.6%。同时，团队推动企业骨干深入专业建设指导委员会，全程参与人才培养方案的指导论证。依托2024年获批的广东省高等职业教育校外实践教学示范基地，团队将校企合作的边界从日常授课延伸至专业服务，积极承担古镇讲解服务、研学实践服务等横向课题，到账经费近8万元。当人才在两边流动起来，人才培养方案、课程标准与考核评价都有了企业的声音。

　　深耕培训资源 强化数字技术应用

　　团队先后开发数字技术、文化创意、智慧旅游系列课程资源包与文旅教师成长资源库，组织教师考取旅游大数据分析等职业技能等级证书。将教师数字本领转化为实训资源，依托无人机与VR（虚拟现实）技术，数字化采集广东省肇庆市封开县等地的真实场景，建成数字孪生虚拟仿真实训资源；借力数字化协同平台，让广州校园与驻点现场实时连线，打破时空限制，使未能亲临实地的学生也能在仿真场景中开展实训。

　　从走上讲台的企业骨干，到扎根景区与县镇的专业教师，再到获奖的“AI游广州”小助手，广州职业技术大学旅游商务学院国家职业教育教师创新团队的改革逻辑愈发清晰：教师“动”起来，专业、课程、教材与实习实训才能真正“联”起来。在建设教育强国、旅游强国的全新征程中，团队将始终扎根产业一线，让教师成长为真正懂产业、善教学的行家里手，在服务国家战略与区域产业发展的道路上，书写文旅职业教育高质量发展的崭新篇章。

　　（作者：刘晓杰 郭祎 余艳）

来源: 《中国教育报》2026年10月27日第11版